一九二四年七月二十五日，叶准在广东省佛山市出生。作为咏春宗师叶问与其夫人张永成的长子，叶准早年并未立即投身于家传武学的系统训练。他真正开始深入学习咏春拳，是在一九六二年移居香港之后，才得以在父亲叶问的亲自指导下，正式开启其武术生涯。经过刻苦研习并掌握精髓后，叶准开始设立教学点，公开收徒传授咏春拳技艺，为这一武术流派的传承与发展贡献了重要力量。此外，叶准也曾涉足影视领域，在电影《叶问前传》中饰演了梁璧这一角色。
一九七六年，这位演员首次登上大银幕，参演了传记题材影片《李小龙传奇》，并在其中成功塑造了咏春宗师叶问的形象。时隔二十余年，至一九九九年，他再度于传记电影《1959某日某》中出演叶问一角，进一步深化了这一经典人物的银幕诠释。进入新世纪，二零零八年，他以咏春拳总顾问的身份参与了动作影片《叶问》的创作，为该片的武术设计提供了专业支持。二零一零年，其凭借在动作片《叶问前传》中对梁璧一角的出色演绎，荣获第七届电影频道传媒大奖最佳男配角奖项。二零一三年，他不仅担任了动作电影《一代宗师》的顾问工作，同时也为动作剧集《叶问》提供了专业的武术指导。就在同一年，他还参演了动作片《叶问：终极一战》，在片中饰演了一位士多店老板，展现了其表演的多样性。二零一五年，由他担任咏春顾问的动作电影《叶问3》与观众见面。直至二零一九年，他继续以咏春顾问的身份，参与了又一部动作片《叶问4：完结篇》的制作，持续为影视作品中的武术呈现贡献其深厚的专业学识。
叶准先生的父亲是享誉海内外的咏春拳宗师叶问，母亲是出身名门的大家闺秀张永成。在家庭中，他有一位胞弟名为叶正，两人自幼一同成长；此外，他还有一位同父异母的弟弟叶少华。叶准先生自己的儿子名叫叶港超，延续了叶氏家族的血脉。关于叶问宗师的生平与武学传承，在《叶问》系列电影及相关传记中均有详细描绘，而更深入系统的历史记载则可参阅[###BOOKTITLE_1###]与[###BOOKTITLE_2###]等著作。
叶准作为咏春宗师叶问的长子，在咏春武术界中拥有极高的辈分与声望，被公认为当代最具影响力的名宿之一。若论其演艺经历，叶准最初是通过参与传记动作片《叶问前传》的拍摄而首次登上大银幕，尽管并非专业演员出身，但他的本色演绎却格外精彩动人，其中所蕴含的对咏春拳术的深刻理解与真挚热爱，几乎无人能够企及，这也让广大观众对他的表现充满期待。叶准虽年事已高，身体却依然硬朗矍铄，在武学传承上更展现出破旧立新的气魄，始终秉持着大胆改良、勇于创新的宗师风范。他的拳法开式动作简洁有力、干净利落，至今仍积极投身于咏春拳的教学与推广工作之中。总体而言，叶准是一位性格直白、率真坦荡、毫不矫饰的老人，其质朴可爱的个性也令人倍感亲切。
在电影《叶问》的拍摄过程中，叶准受邀担任了该片的武术顾问，为影片提供了专业的指导。然而，其弟叶少华随后向媒体透露，兄长叶准通过这部电影获得了可观的收入，却并未将利润与他分享，因此希望通过公开渠道寻求一个合理的解释与公正的对待。面对这一说法，叶准作出了明确回应，他强调自己所获得的报酬均来自辛勤付出，包括亲自指导主演甄子丹练习传统功夫，专程前往佛山搜集和考证相关历史资料，以及在电影宣传期不辞辛劳地奔波于北京、上海等多个城市进行推广活动。叶准进一步说明，他教授甄子丹功夫所收取的费用仅属于顾问劳务范畴，并非涉及影片版权的分成收入。此外，叶准也坦诚表示，倘若未来《叶问》计划拍摄续集，他将不再接受顾问一职的邀请。