在正式踏入演艺圈之前，他曾有过一段担任沙龙模特的经历。正是这段经历为他带来了人生的重要转折，其所属事务所的工作人员在一次偶然的机会中，翻阅到了他过往的模特资料与影像，对其展现出的独特气质与潜力留下了深刻印象，并由此决定发掘他，从而开启了他的职业演艺生涯。
二零一七年，伊藤明日阳正式以演员身份开启演艺生涯，其出道作品是一部刑侦题材电视剧《紧急审讯室2》。同年十月十四日，他于日本电视台播出的校园剧《不过是先出生的我》中亮相，饰演了角色高濑瞬。进入二零一八年，他迎来了职业生涯的一个重要里程碑，在超级战队系列作品《快盗战队鲁邦连者VS警察战队巡逻连者》中首次担当主演；三月六日，其参演的电视剧《绀田照的合法食谱》播出，他在剧中塑造了田子焼介这一形象；八月四日，由他主演的特摄电影《快盗战队鲁邦连者VS警察战队巡逻连者 en film》正式登陆大银幕。二零一九年，他的演艺活动更为活跃：三月十八日，他与高杉真宙、竹内爱纱共同出演的爱情剧《高岭与花》在FOD平台播出；四月二十日，由古田新太领衔主演的校园喜剧《我的裙子去哪了？》播出，他在其中亦有演出；七月二十七日，在朝日电视台播出的喜剧《学园爆笑王》第一集里，他饰演了玉木春马一角；八月二十一日，其参演的特摄片《鲁邦连者VS巡逻连者VS球连者》上映；九月二十六日，出演的电视剧《卡夫卡的东京绝望日记》在MBS电视台与观众见面；十月十一日，TBS电视台的爱情剧《四分钟的金盏菊》播出，他在剧中扮演了上田祐树。 二零二零年，他的作品持续呈现：二月八日，由他主演的特摄片《剧场版 骑士龙战队龙装者VS鲁邦连者VS巡逻连者》上映；七月十日，他参演了由吉野北人主演的漫改电影《我太受欢迎了该怎么办》；十月二十八日，其出演的NHK晨间剧《Yell》播出，他在第九十八集中饰演了竹中涉。时间来到二零二一年，二月十二日，他出演了由樱井日奈子和神尾枫珠主演的电视剧《NG妹大改造》；三月二十七日，在一部播出的喜剧《绝对会变成BL的世界VS绝不想变成BL的男人》中，他饰演了名为菊池的角色；七月三十日，WOWOW台播出的电视剧《演绎屋》中，他扮演了大泽亮；八月九日，另一部其参演的电视剧《海与空与莲》播出；八月二十一日，在东京电视台播出的电视剧《可以跟着去你家吗？》第二集里，他饰演了龙太；十月十四日，在读卖电视台播出的电视剧《世界上最倒霉的女人》第二集中，他化身为骏河俊介；十一月十九日，其出演的喜剧《时尚房子点评家时尚子2》播出。 二零二二年，他的演艺步伐依旧稳健：三月二十日，他与犬饲贵丈共同出演的喜剧《绝对会变成BL的世界VS绝不想变成BL的男人 第二季》播出；四月五日，其参演的电视剧《实诚中介》播出；四月六日，在TBS台播出的电视剧《村井之恋》中，他饰演了桐山晓文；六月一日，另一部其出演的电视剧《理想男友》播出；九月二十八日，其参演的特摄片《机界战队全开者VS煌辉者VS前辈者》上映；十月二十日，东京电视台播出的爱情剧《接吻×KISS×接吻~融化之夜~》中有他的身影；十一月四日，其出演的电视剧《煞风景的早间首班车》播出。 二零二三年，他的作品列表进一步延长：二月四日，在朝日电视台播出的喜剧《稍微有点纷争的话我很乐意！》第四集中，他饰演了速水仙；六月十二日，其出演的一部爱情剧《再见、美好时光》播出；九月十七日，他与畑芽育、奥野壮搭档出演的电视剧《女高中生成为僧人》播出，他在剧中饰演立花干太；十月十五日，由铃木亮平主演的体育题材校园剧《下克上棒球少年》播出，他也在其中贡献了演出。 进入二零二四年，其演艺事业继续推进：一月九日，其参演的电视剧《实诚中介2》在日本首播；四月二十三日，他与犬饲贵丈再度合作出演的喜剧《绝对会变成BL的世界VS绝不想变成BL的男人 2024》播出；十月五日，其出演的电视剧《潜入兄妹：特殊诈骗特命搜查官》播出，他在剧中饰演鸣濑贤太。 展望已公布的二零二五年计划，其演艺行程依然排满：一月九日，他将与武藤润共同主演的爱情剧《相遇骤雨中》于MBS的电视剧特区档开播，他在剧中饰演半井整；二月五日，其出演的电视剧《诚实房地产Minerva 特别篇》预定播出；二月七日，他将搭档樱田日和、神尾枫珠出演的爱情电影《在大洋葱下》上映；十一月九日，他将再次与犬饲贵丈合作出演的喜剧《绝对会变成BL的世界VS绝不想变成BL的男人 最终章》也计划播出。
伊藤明日阳的个人爱好是摄影，他尤其热衷于通过镜头捕捉生活中的多样瞬间。在体育方面，他具备出色的运动才能，其专长主要集中在棒球和羽毛球两项运动上，并在这些领域有着长期的练习和参与经历。学业方面，他于2023年3月顺利完成了高等教育，从知名的庆应义塾大学法学部所属的政治学科毕业，结束了大学阶段的学习生涯。以上便是关于伊藤明日阳的一些基本信息。