袁雨萱的父母最初对她的学业规划抱有明确的期待，他们希望女儿能够考入一所重点大学，选择理工科专业，这样不仅能为未来的职业发展打下坚实基础，父母自身也能够在学业上给予她一定的辅导与支持。然而，由于袁雨萱外貌十分出众，她在成长过程中曾被星探发掘，陆续参与过杂志拍摄，并担任过车展以及淘宝平台的模特，这些经历让她对表演行业产生了初步的兴趣。后来，她抱着尝试的心态决定报考上海戏剧学院，但这一选择起初并未得到父母的支持。父母反对的主要原因在于，袁雨萱此前从未接受过系统的艺术培训，在文艺圈内也缺乏人脉资源，他们担心女儿在这条路上难以取得成果。于是，在认为她几乎不可能考上的前提下，父母才勉强同意她参加艺术类考试。出乎所有人意料的是，袁雨萱在艺考中的表演成绩非常突出，在上海两所知名艺术类高校的排名中均位列全国第二。这一结果让父母的态度彻底转变，他们不再阻拦，转而支持女儿报考上海戏剧学院。而袁雨萱随后也在高考中展现出优异的文化课水平，以超过上海戏剧学院录取线二百多分的成绩，顺利被表演系录取。
在2015年9月，袁雨萱凭借其优异的专业成绩，以第一名的身份成功考入上海戏剧学院的表演实验班。在此期间，她参与了由湖南卫视与上海戏剧学院联合制作的原创校园纪实节目《一年级·大学季》的录制工作，并有机会与知名演员佟大为、黄志忠、袁姗姗等人共同演唱了该节目的主题曲《新生》。随后在同年11月27日，她参与录制的《天天向上》正式播出，在这期节目中，袁雨萱还展示了其语言才能，与主持人汪涵用上海话对唱了经典曲目《我的滑板鞋》，这一互动给观众留下了深刻印象。到了2017年9月，袁雨萱的职业发展迈出了重要一步，她正式签约并成为嘉行传媒旗下的一名艺人。2018年3月1日，她参演的古装言情剧《烈火如歌》与观众见面，袁雨萱在剧中饰演了忠诚守护主人、性格鲜明的角色蝶衣，其表演进一步展现了她在戏剧领域的潜力。
二零二零年一月二十二日，由迪丽热巴与高伟光联袂主演的古装玄幻爱情剧《三生三世枕上书》正式与观众见面，她在剧中精彩演绎了性格爽朗、热心善良的成玉元君一角，给观众留下了深刻的印象；同年四月二十日，她担纲主演的爱情喜剧《报告王爷，王妃是只猫》也如期播出，剧中她化身机灵鬼马、俏皮可爱的女主角米小七，活泼生动的表演赢得了不少观众的喜爱。进入二零二一年，其演艺事业持续拓展，六月十六日，她主演的都市悬爱题材剧集《不能恋爱的秘密》上线播出，此次她首度挑战一人分饰两角的复杂设定，既精准刻画了因车祸而毁容失忆、命运坎坷的“丑小鸭”沐晓，也成功塑造了霸气回归、能力出众的职场精英御姐苏伊，展现出对角色的深刻理解和驾驭能力；随后在十一月十日，她与杨幂、陈伟霆共同合作主演的电视剧《斛珠夫人》于腾讯视频独家播出，她在剧中细腻诠释了柘榴这一角色，进一步丰富了其表演履历。时间来到二零二二年九月一日，她主演的公安题材缉毒剧《勇者无惧》重磅播出，其饰演的角色再次引发关注。二零二四年八月十二日，她参演的电视剧《柳舟记》也与广大观众见面。直至二零二五年二月二十六日，由她领衔主演的古装武侠剧《只此江湖梦》正式播出，为其不断前进的演艺旅程增添了又一笔亮色。
袁雨萱成长于一个典型的小康家庭环境之中，她的父母虽然都属于普通的工薪阶层，但两人均拥有研究生学历，并且都毕业于国内一所享有盛誉的知名高校，所修读的专业均为理工科方向。这样的家庭背景无疑构成了一个不折不扣的学霸型家庭氛围，为她的成长提供了浓厚的知识熏陶与良好的教育基础。
在音乐剧《如果爱》的演出过程中，袁雨萱所承担的戏份虽然相对有限，却依然展现出了令人印象深刻的专业素养。剧中她被赋予了一个需要展现性感魅力的舞娘角色，而她在表演中精准地把握了人物的神韵，尤其是一个短暂的回眸，便将角色那种妩媚而迷人的眼神演绎得恰到好处。尽管登台时间仅有几分钟，但她自始至终全情投入、毫不松懈的演出态度，赢得了现场观众与同台演员的广泛认可。袁雨萱凭借其出众的外形条件被导演选中，与国际艺人朴灿烈搭档演出。尽管当时她尚缺乏丰富的表演经验，却始终怀着谦逊的学习心态，在片场仔细观察、用心揣摩。正式开拍时，她表现得从容不迫、毫不紧张，这种沉稳而专注的状态为她赢得了剧组上下的一致好评。可以说，袁雨萱是一位对表演怀有真挚热爱、并全心投入其中的演员。在名为“向大话西游致敬”的特别企划节目中，她饰演了经典角色白晶晶，将人物性格中活泼灵动、张扬外放，又不失细腻柔情的特点刻画得入木三分。通过对角色内心情感的深入体会与精准表达，她完美地诠释了白晶晶这个看似单纯却执着痴情的形象。在工作中，袁雨萱始终秉持着高度的敬业精神，每一次演出都力求以最佳状态呈现。即便是与经验丰富的演员佟大为同场对戏，她也丝毫没有表现出怯场，反而稳定发挥出了自己的正常水准。她的表现得到了佟大为的公开称赞，认为她“表演自然流畅，颇具表演天赋”。