张栾的艺术生涯起步于部队的文艺舞台，早年曾在军营中为战友们表演相声，这段经历不仅磨练了他的语言功底与舞台表现力，也为其日后转向影视行业奠定了扎实的基础。在投身影视表演之后，他凭借过往在相声艺术方面的深厚积累，获得了相声名家郭德纲的赏识，并正式拜入其门下，成为德云社鹤字科的一名弟子。二零一八年，德云社举行家谱重修仪式，对门下弟子进行系统梳理与记载，张鹤栾的名字亦被郑重列入其中，这标志着他在相声门内的身份得到了进一步的确认与传承。张栾
二零一七年十二月一日，一部由德云社相声《我要幸福》改编的同名电影《相声大电影之我要幸福》正式登陆院线，该影片汇集了郭德纲、于谦、郭麒麟等多位知名演员共同出演。进入二零一九年，其执导的喜剧作品《老师·好》于三月二十二日与观众见面，这部电影不仅为他赢得了行业内的广泛关注，更令他成功入围第十一届中国电影导演协会年度奖的年度青年导演奖角逐，并最终在第一届都匀电影电视节上斩获了最佳新锐导演奖与最佳编剧奖两项荣誉。时间来到二零二一年七月二十三日，一部由他联合执导的网络电影《我们的新生活》在爱奇艺、腾讯视频及优酷三大主流平台同步上线播出。随后在二零二二年九月九日，另一部由其掌镜的喜剧电影《哥，你好》如期上映，这部影片邀请了马丽、常远、魏翔等一众实力派喜剧演员联袂主演。最新的一部作品则是于二零二四年十月一日公映的喜剧电影《熊猫计划》，此次他不仅担任导演，同时也亲自参与了影片的编剧工作。
在2023年9月28日，由其参与演出的都市爱情题材影片《前任4：英年早婚》正式登陆院线，他在该片中生动塑造了“贾总”这一角色，展现了人物独特的性格魅力。随后在2024年10月11日，另一部他参与出演的影视作品《你的万水千山》也如期公映，进一步丰富了其个人的表演履历与艺术实践。
二零二四年八月十二日，北京市密云区影视家协会正式举行聘任仪式，将名誉主席的殊荣授予张鹤栾。这一任命不仅体现了协会对其个人专业成就与行业贡献的高度认可，也反映出密云区影视文化领域致力于汇聚资深人才、推动本地影视产业发展的明确意向。张鹤栾在影视艺术方面的长期耕耘与丰富经验，将为协会的未来工作注入新的活力与视角，进一步促进区域影视文化的交流与繁荣。
在电影《老师·好》中，导演张栾以其细腻的叙事手法，生动地再现了一段属于八十年代的校园记忆，片中师生之间那些既充满斗智斗勇的趣味瞬间、又流淌着质朴温情的生活片段，构成了格外美好的银幕图景，这份强烈的青春共鸣与怀旧情绪，深深打动了广大观众，赢得了普遍的赞誉与认可。而在电影《我们的新生活》中，张栾则转向对平凡人生的深入观照，他通过直观而富有感染力的影像语言与贴近现实的故事脉络，着力塑造了一种认真生活、坚韧向上的品格，影片聚焦于普通人的日常轨迹，用他们于柴米油盐间经历的点点滴滴，真切地传递出生活中最本真的喜悦、烦恼、哀愁与希望，从而触动观众内心最柔软的部分。至于电影《哥，你好》，导演再次将镜头对准八十年代的校园生活，其鲜活而充满细节的呈现，成功唤起了无数观众对自己青春岁月的深切回忆，映后，“情感真挚细腻”、“镜头语言流畅自然，代入感极强”、“观影过程有笑有泪”等评价，成为了观众们普遍的心声。在拍摄过程中，张栾导演展现了其独到的艺术构思与严谨的创作态度，尤其在场景选择上极为考究，那些精心复原的环境与氛围，使得观众一旦进入影片所营造的世界，便仿佛瞬间穿越时空，真切地回到了二十世纪八十年代的中国东北大地。