张佑赫的演艺生涯始于1996年9月7日，当时他作为风靡一时的韩国男子组合H.O.T.的成员正式出道。2001年5月13日，H.O.T.组合宣告解散，此后张佑赫与安胜浩、李在元共同组建了新的团体JTL；同年12月，JTL推出了他们的首张专辑《Enter The Dragon》，开启了音乐活动的新篇章。2003年8月12日，组合继续发力，发行了第二张专辑《Run Away》。在2001年至2003年期间，张佑赫在J.T.L组合中担任队长一职，不仅负责主要的说唱部分，还承担了团队舞蹈的编舞工作，展现了全面的艺术才能。2005年9月13日，张佑赫开启了个人发展的道路，发行了首张个人专辑《No More Drama》；同年12月30日，他在首尔成功举办了首场个人巡回演唱会，标志着其个人演艺事业的重要里程碑。2006年1月，张佑赫在韩国大丘举行了首场个人演唱会；随后在4月1日，他为首张个人专辑《不落的太阳》在北京召开了发布会，并以此为契机在中国多个城市进行了巡回宣传活动，进一步扩大了在华影响力。同年10月24日，张佑赫推出了第二张个人专辑《My Way》，这张专辑市场反响极为热烈，发售不到二十四小时便迅速登顶韩国各大音乐排行榜的首位。2007年11月15日，张佑赫暂时中断了如日中天的演艺事业，依照韩国法律义务入伍服兵役。2009年12月18日，他顺利完成兵役，正式退伍回归。2010年2月，张佑赫与中国内地的华谊兄弟公司正式签约，宣布全面进军中国市场；3月，他为MBC周末剧《被称为神的男人》献唱了插曲《Rain Man》；同月，他在第14届中国音乐和亚洲影响力大奖中荣获最佳舞蹈奖，肯定了其卓越的舞蹈实力；5月8日，张佑赫在北京五棵松体育馆举办了他在中国的第一场个人演唱会，这也是他退伍后的首场个人演唱会，意义非凡；10月，他在首届Beauty Design Award颁奖礼上获得了Beauty韩流巨星奖；11月，张佑赫中国官方歌迷会正式成立，为其在华活动提供了坚实的后援；12月，他又在第8届东南音乐劲爆榜上荣获年度最受欢迎海外艺人奖。2011年5月25日，张佑赫首次尝试担任制作人，发行了第三张迷你专辑《I Am The Future》；9月，他参与了山东卫视《惊喜惊喜》节目的录制；11月18日，他发行了迷你专辑《Back To The Memories》；12月4日，张佑赫在日本东京举行了粉丝见面会及Showcase，与日本粉丝亲密互动。2012年3月21日，他出演了搜狐门户网站制作的网络剧《秘密天使》；5月，张佑赫携所属公司前往美国等地进行海外选秀活动，挖掘新人；5月20日，他在中国台湾举行了粉丝见面会。2013年6月23日，张佑赫在北京工人体育馆举行了全国巡回歌迷见面会。2014年4月7日，他获邀出席了国际影星成龙先生的60岁生日宴；8月21日，张佑赫出演了中国内地电视剧《千金保姆》，在剧中饰演一位有追求有梦想的年轻人“安康”；8月29日，他发行了首张DJ专辑《Party Never Ends》，探索了新的音乐风格；11月21日，他主演的中国喜剧爱情电影《斐济99°C爱情》上映。2015年，张佑赫参演了中国内地真人秀节目《星动亚洲 第一季》。2016年，他特别出演了青春励志喜剧《假装看不见之电影大师》，该片于3月25日在全国公映。2018年2月，张佑赫与前H.O.T.成员们共同在真人秀节目《无限挑战》中重逢同台，引发了粉丝们的热烈回忆。同年10月，他们再次合体，在首尔举办了一场盛大的演唱会。2019年，张佑赫参演了综艺节目《恋爱的滋味 第二季》。9月3日，他发行了单曲《STAY》。同年9月，他与H.O.T.组合成员们再次携手举办演唱会。2020年9月7日，张佑赫发行了专辑《HE(Don't wanna be alone)》。11月5日，他又推出了专辑《SHE》。2022年8月20日，他发行了专辑《ECHO》。12月，他参演的脱口秀节目《街头男战士 THE NEXT WAY》正式播出。2023年3月23日，张佑赫发行了单曲《FEEL IT》。2024年6月17日，他再次带来新作，发行了单曲《A DON NO》。
2007年11月15日，韩国知名艺人张佑赫依照国家法律的规定，正式暂停了其正处于高峰期的演艺事业，进入军队履行公民应尽的兵役义务。在为期两年多的服役期间，他经历了系统的军事训练与生活。直至2009年12月18日，张佑赫顺利完成所有兵役要求，正式从部队退伍，并重新回归公众视野，为其演艺生涯的后续发展开启了新的阶段。
二零零六年二月，当时已被授予“守护天使”宣传大使称号的张佑赫，专程前往汉城儿童医院进行了一次充满温情的访问，亲切探望了在那里接受治疗的小患者们。此次探访并非他独自一人前往，而是与众多热心歌迷共同参与，他们一道为孩子们带去了大量精心准备的文具与各式礼物，为医院带来了欢乐与关怀。时隔数年，在二零一一年九月，张佑赫再度投身公益事业，积极参与了由光线传媒与中国青少年发展基金会携手推出的大型公益活动“神奇-成长计划”。为了支持这项旨在助力青少年成长的项目，他慷慨捐出了一张在韩国正式发售的个人专辑，这张专辑不仅具有纪念意义，更由他本人亲笔签名，从而增添了其独特的价值与心意。
2022年6月，互联网上出现一则指控，一名网友自称在担任练习生期间，曾遭受所属公司老板的暴力对待。据披露，这位老板曾是元祖偶像团体成员，其身份随后被网友挖掘出来，指向H.O.T.出身的知名艺人张佑赫。事件持续发酵，不久后又有两名前职员相继出面，控诉自己在职期间遭受过来自张佑赫的言语暴力。风波发生约一个月后，张佑赫通过官方粉丝社区发文，公开表示自己蒙受冤屈，并于近日正式对前述两名前职员提起诉讼，使得这一事件再度成为公众关注的焦点。在张佑赫与前练习生达成私下和解之后，网络论坛上又出现了两篇关于他的爆料帖文。两位自称曾在其公司工作过的爆料者描述了各自的经历，其中一名女性职员表示，自己除了遭到恶言相向外，甚至还曾被对方用袜子投掷；另一人则指控张佑赫不仅对练习生施加暴力，还曾动手殴打员工。面对接连不断的指控，张佑赫于当月15日在官方粉丝社区再次发文回应，他坚称前职员所爆料的内容并非事实，并坦言原本期待事件会随时间自然平息，但日益扩散的谣言似乎已经对粉丝群体造成了不良影响。他进一步表示，为了成为歌迷心中光明磊落、值得骄傲的歌手，自己决定采取法律手段来维护合法权益。据相关媒体报道，张佑赫已于7日以两名前职员为对象，通过江南警察局正式提起控告，指控其行为涉嫌妨碍名誉及正常业务。值得注意的是，两名职员的爆料文中并未直接点名张佑赫，而此次他主动提起诉讼的行为，在客观上等同于确认了爆料文中暗指的“元祖偶像成员”正是其本人。时至2025年10月29日，法院对此案作出一审判决，裁定被告A某无罪。判决理由指出，综合考量公司代表与员工之间的权力关系等多种因素，很难认定A某会毫无缘由地殴打张佑赫；相反，处于优势地位的张佑赫因情绪激动而动手打人，在情理上更为符合常理。目前，检方已就一审判决结果提出了上诉，案件仍在进一步审理进程中。
张佑赫并非初出茅庐、一夜成名的艺人，他是深受中国80后一代喜爱与追捧的偶像组合成员，其艺术生涯与舞台形象深深影响了许多人的青春记忆与人生梦想。即便在表演中一言不发，他也能凭借强大的舞台掌控力瞬间点燃全场氛围；每当他的身形随着节奏舞动，便仿佛拥有无形的号召力，总能引发台下千万观众自四面八方响起的热烈呼应与共鸣。当年，他在舞台上展现的、被观众称为“魔术舞蹈”的独特表演风格迅速传播开来，不仅成为演出现场的焦点，更在广大观众间掀起了一股持续探寻其舞蹈技巧与艺术奥秘的热潮。