赵叶索的艺术启蒙始于幼年，在她四岁半时，母亲便将她送入少年宫，开始了系统的舞蹈基础训练。此后，她的学习范围又扩展至钢琴，接受了多年的音乐熏陶。进入小学四年级后，赵叶索的课余生活更加丰富，她开始接触并学习羽毛球运动。升入初中阶段，她对舞蹈艺术重新燃起了浓厚的兴趣，并进行了更为深入的研习。2005年，赵叶索成功考入上海戏剧学院导演系，开启了专业的戏剧影视学习生涯。在大学求学期间，她与同学李子南携手合作，共同创作并完成了导演系05级本科班的期终汇报演出作品《饺子》，展现了其早期的导演才华与协作能力。大学毕业后，赵叶索正式进入八一电影制片厂工作，开启了她在电影行业的职业生涯。
二零零七年，演员赵叶索在李念与张峻宁共同主演的青春偶像励志剧《天空下的愿望》中出演了女二号周晓茜一角，这次演出标志着其演艺生涯的正式开启。次年六月，她又在著名喜剧演员陈佩斯执导的四幕舞台喜剧《阳台》中担纲女主角，成功塑造了李丽这一形象。进入二零一零年，赵叶索的演艺事业进一步拓展，她在导演毛卫宁执导的电视剧《上海上海》里饰演了一位选美皇后；同年，她还参演了由王辉、甘婷婷主演的电视剧《生死正名》，在剧中扮演英勇的女战士曹晓依；此外，她也出演了牛建荣导演创作的农村题材轻喜剧《幸福生活万年长》，展现了其表演风格的多样性。 二零一一年，赵叶索在曹保平执导、邓超与殷桃领衔主演的电视剧《延安爱情》中，饰演了一位充满爱心的保育院老师；同年三月，她与演员张鹰合作主演了电影《孔庆德护送卡尔逊》，在片中饰演高文漪，该片凭借其出色的艺术表现获得了第十二届电影百合奖评委会特别奖的荣誉。二零一二年，她在王珞丹和李光洁主演的电视剧《山楂树之恋》中，诠释了静秋的表姐张美诺这一角色。二零一三年，赵叶索参演了由路奇执导、全景式反映中国十四年抗战历史的史诗剧《东方战场》，在剧中饰演了吴佩孚夫人；六月十四日，她出演的惊悚题材影片《枕边有张脸》正式上映，她在片中扮演的女二号晓静，外表看似麻辣干练，内心却细腻而敏感；同年，她还加入了一部以中国驻美国联络处首任主任黄镇为背景的历史题材剧《将军外交家黄镇》的拍摄，在剧中饰演了反女一号林蔓茹。 二零一四年，赵叶索出演了导演王小康执导的“都市爱情”三部曲系列作品之一《绯闻女友》，在剧中饰演白静；同年八月，她参演了一部讲述农民企业家韩菊在党的农业产业化政策扶持下艰辛创业的电影《金菊开了》；此后，她又参与了王小康导演“都市爱情”三部曲中的另一部作品《绯闻女友》；九月，由她主演的数字电影《祖山魂》在青龙民族文化宫举行了隆重的首映仪式；在这一年里，她还参演了由著名导演顾长卫执导，陈赫与Angelababy联袂主演的爱情电影《微爱之渐入佳境》，在片中饰演了女主角的女伴叶子。 二零一五年，赵叶索与演员马可共同主演了一部微电影《拼爹年代》，并在其中担纲女一号徐丽。直至二零二三年，她依然活跃于影视领域，参演了电影《流浪地球2》，持续为观众带来新的作品。
在镜头前，赵叶索展现出一位多才多艺的优秀演员特质，无论是嬉笑还是怒骂，她都能以真挚的表演让观众深深感同身受。她在《延安爱情》中细腻诠释了保育员的温暖与责任，在《生死正名》里生动塑造了曹晓依这一角色，又在《幸福万年长》中成功演绎了和夏夏的复杂内心——她的每一部作品都以其独特的感染力令人眼前一亮。而在生活之中，赵叶索被朋友们亲切地唤作“叶子”，这一称呼恰如其分地映照出她清新自然的性格与开朗活泼的待人方式，同时，她也时刻流露出处女座特有的细致体贴、处事周到以及对完美的执着追求。为了不断精进与完善自我，赵叶索保持着规律的运动习惯与持续的学习热情，她平日酷爱阅读各类书籍，坚持练习热瑜伽以修身养性，并刻苦学习英文以拓展视野，正是这份全方位的努力与积累，使她在演艺圈内赢得了“多面新人”的赞誉。