郑佳欣的祖籍位于广东省惠来县，她在一个平凡而温馨的工薪家庭中出生并成长。她的母亲是一名幼儿园教师，父亲则是一位热爱音乐的业余爱好者，家庭中时常洋溢着艺术的气息。在父母潜移默化的影响下，郑佳欣从小就对艺术世界充满了向往，心中早早埋下了成为明星的梦想种子。1991年，刚刚完成初中学业的她做出了一个重要决定：放弃了进入普通高中或其它中专学校的机会，转而考取了汕头文化艺术学校的群艺系，正式踏上了艺术学习的道路。在校学习期间，郑佳欣便积极接触实践，开始在一些广告片中客串演出，积累了初步的表演经验。到了1994年，她更是获得了参与警匪题材影片《警魂》拍摄的机会，这让她对影视行业有了更真切的体会。1995年，郑佳欣报名参加高考并报考了中央戏曲学院，遗憾的是，由于当时她的普通话发音不够纯正，最终未能被录取。然而这次挫折并没有让她放弃，1996年，郑佳欣重整旗鼓再次报考，凭借不懈的努力和出色的天赋，最终以专业分数全国第二名的骄人成绩，成功考入了北京电影学院表演系。在那里，她与日后成为知名演员的黄晓明、陈坤、赵薇等人成为了同班同学，共同开启了专业的表演学习生涯。郑佳欣早期照片也记录下了她那段青春而充满憧憬的岁月。
一九九六年，来到北京寻求发展的郑佳欣接拍了个人首部电视剧《梦醒五棵柳》，在剧中她饰演一位来自东北农村的质朴女孩，凭借该剧荣获飞天奖的肯定，她也由此正式开启了属于自己的演艺生涯。一九九八年四月，她参与了古装清朝喜剧《还珠格格》的拍摄，在剧中生动演绎了通过抛绣球方式相亲的杜家小姐杜若兰这一角色。同年，她还出演了一部大型历史正剧《戊戌风云》，进一步积累了表演经验。一九九九年，她出演了古装武侠剧《小李飞刀》，成功塑造了冷艳妩媚、令人过目难忘的美人林仙儿，并因此开始获得广大观众与业界的关注。进入二零零零年，她与王学圻、何赛飞等资深演员合作，主演了都市情感剧《爱是阳光》，在剧中挑战饰演了一位性格放荡不羁、充满反叛精神的女孩李冠英。二零零二年，她与动作巨星洪金宝合作，主演了警匪题材剧集《特警飞龙》，出色地诠释了一位美艳动人却又心机深沉、手段阴毒的黑社会女老大倪虹。在作品《小李飞刀》中，她再次饰演了林仙儿一角。二零零四年一月，她主演了惊悚动作题材电影《古宅魅影》；同年二月，她与王刚、王思懿合作主演的古装历史剧《倚天钦差》在中央电视台播出，她在剧中饰演了命运多舛、形象鲜明的胭脂一角。二零零五年一月，她与周浩东合作主演了剧情片《西域情仇》；五月，她出演了家庭伦理剧《哑巴新娘》，饰演了性格坚强且带有叛逆色彩的青楼女子苏凤；到了十二月，她又出演了爱情奇幻电影《情癫大圣》，在片中化身为一位造型独特、充满神秘色彩的蜥蜴美女。二零零七年，她与俞小凡合作主演了古装爱情剧《媳妇的眼泪》，在剧中一人分饰春喜和晓倩两个性格迥异、命运交织的角色，展现了其扎实的表演功底。
二零一零年，郑佳欣参演了古装悬疑题材电视剧《龙行天下之糊涂县令妙钦差》，在剧中她诠释了乌夫人湘琴这一角色，展现了其细腻的表演功底。进入二零一一年，她再度投身古装武侠剧《龙游天下3》的拍摄，并与演员杜军泽二度合作，共同演绎了一对夫妻的故事，延续了默契的搭档关系。二零一三年，由郑佳欣参与出演的古装剧集《龙巡天下之断臂观音》正式播出，她在剧中成功塑造了心兰这一形象，一位隐忍且贤良的传统妇女，其温婉坚韧的演绎给观众留下了深刻印象。二零一五年，郑佳欣迎来了与“九六明星班”同学们的首次集体重聚，并共同加盟都市轻喜剧《虎妈猫爸》，此次合作唤起了许多人对当年同窗情谊的记忆。二零一六年一月，她与马少骅、关晓彤等演员联袂主演了励志年代剧《搭错车》，在剧中她挑战了返乡知青佟燕这一复杂角色，生动刻画了一位身陷“家暴”困境却依然寻求出路的女性形象。同年，她还受邀出席了中国青少儿短片艺术大赛的颁奖典礼，并在典礼上担任开奖嘉宾，为获奖的年轻选手颁发了荣誉。
郑佳欣出生在广东省揭阳市惠来县一个平凡而温馨的工薪家庭。她的母亲长期在当地一所幼儿园担任教师，以极大的耐心与爱心从事着幼儿启蒙教育工作；父亲则是一位充满热情的音乐爱好者，在日常生活中不仅喜爱欣赏各类音乐，也时常通过乐器演奏为家庭增添艺术氛围。父母的职业与爱好，在潜移默化中为郑佳欣的成长环境注入了教育与艺术的双重养分。
郑佳欣身上充分体现了潮汕女性所传承的诸多传统美德，她性格温和内敛，为人踏实务实，待人接物始终怀有一份真诚与善意。在专业领域，她拥有极为扎实的表演基本功与深厚的文化修养，这使她在塑造角色时能够由内而外地把握人物内核。其青春靓丽、充满阳光活力的健康形象，加之极具个人特色的表演风格，多年来在广大观众心中留下了深刻而美好的印象。通过作品《搭错车》，观众得以再次领略郑佳欣在角色理解与人物塑造上的深厚功力。无论是刻画返城知青的迷茫与坚韧，演绎遭受家暴妇女的隐忍与挣扎，诠释身为儿子母亲的那份细腻与坚强，还是呈现被时代观念裹挟的所谓“女强人”的复杂内心，她都能将人物拿捏得恰到好处，演绎得入木三分。尤其值得一提的是，她成功再现了上世纪普通市井百姓的生活风貌与精神特质，将观众自然而然地带入到故事所发生的时代情境之中，唤起人们强烈的情感共鸣与时代记忆。