钟柔美的小学教育阶段是在圣公会圣匠小学完成的,她在此接受了系统而全面的基础教育。随后,她的中学学业是在基督教中国布道会圣道迦南书院继续进行的,这所书院为其提供了进一步的成长与学习环境,使其在学术和个人发展方面都得到了良好的培养与塑造。
钟柔美自幼便展现出对表演艺术的浓厚兴趣,年仅六岁时,她已明确意识到自己对于唱歌和跳舞的热爱。自那时起,她便开始积极参与各类歌唱比赛,以此锻炼和展示自己的才华。她曾在家燕妈妈学校接受培训,并成为少女组合Honey Bees的成员,跟随薛家燕进行演出。此后,钟柔美一度退出组合,直至十岁时,她再度与另外六位女童共同组建了名为“A Little Bit Shy”(简称ALBS)的团体。在ALBS的合影中,钟柔美曾出现在中间及左一的位置。2015年8月31日,她参演的电视剧《收规华》正式开播,她在剧中饰演了女主角梁芯的童年时期。2016年8月1日,她出演的另一部电视剧《城寨英雄》也与观众见面。2017年,她的演艺活动更为活跃:2月6日,电视剧《亲亲我好妈》开播,她饰演了角色辛诫;紧接着在3月6日,她参演的电视剧《与谍同谋》也如期播出。2018年1月15日,电视剧《平安谷之诡谷传说》开播,她在剧中成功塑造了伍小翠这一人物形象。 2019年,时年十二岁的钟柔美参加了由“红人堂”举办的《登堂入室歌唱比赛》,在比赛中她深情演绎了陈慧琳的经典歌曲《花花宇宙》,并凭借出色的表现最终夺得冠军。2021年1月3日,她参与的综艺节目《声梦传奇》正式播出。同年7月19日,在备受关注的《声梦传奇总决赛》中,钟柔美展现了全面的实力,最终荣获季军。8月16日,她与姚焯菲、詹天文共同为儿童节目《Hands Up》合唱的同名主题曲《Hands Up》首次播出。11月27日,她与炎明熹(Gigi)、姚焯菲(Chantel)及詹天文(Windy)携手组成了四人声乐女团After Class,并随即推出了团体首支单曲《要为今日回忆》。12月5日,她主演的歌舞剧《青春本我》开播,她在剧中饰演叶敏儿(Yumi),并为此剧演唱了插曲《自我推介》《傻人》,进一步展现了其演唱与表演相结合的多面能力。 进入2022年,钟柔美的事业版图持续扩展。2月1日,她与成龙、张学友、曾志伟、刘德华、谭咏麟等超过六十位香港歌手及艺人共同合作,分别于香港、北京、上海、深圳及海外多地参与拍摄,最终完成了“北京2022年冬奥会和冬残奥会口号推广音乐短片《一起向未来》”的中国香港版本。2月10日,她推出了个人单曲《Breakin’ My Heart》。2月19日,她与李克勤、邝美云、林子祥等众多TVB艺人一同参与录制的抗疫歌曲《狮子山下 同心抗疫》的MV,在《争分夺秒同抗疫》特备节目中播出,以此向辛勤工作的香港医护人员致以崇高敬意。 2023年,钟柔美在多个领域均有新尝试。5月22日,她与向海岚、周奕玮、黄嘉雯联合主持的真人秀节目《超级毛特儿大赛》开播。7月18日,她推出了全新歌曲《y2k还衬我么?》,在这支作品中她首次挑战了近期重新兴起的Y2K复古风格。7月31日,她为《宠爱Pet Pet》剧集演唱的主题曲《宠宠》正式发布。9月8日,她又推出了另一首歌曲《下一个暑假》。2024年1月14日,在万千星辉颁奖典礼2023上,钟柔美凭借其出色的潜力与表现,荣获了最具潜质新人奖。同年7月20日,她与姚焯菲、詹天文一同举行了《音乐出没Let’s play together》演唱会。8月25日,《2024香港小姐竞选》的主题曲演唱阵容公布,由王灏儿、钟柔美、詹天文共同演唱歌曲《Proud To Be A Woman》。12月20日,她参加了节目《声生不息·大湾区季》(澳门回归祖国25周年音乐会)的播出,并在音乐会上演唱了歌曲《湾》《共同渡过》。 2025年,钟柔美的演艺行程依然紧密。2月11日,她参加了《声生不息·大湾区季》(金曲盛典)的探班直播活动。2月14日,她参与录制的《声生不息·大湾区季》(金曲盛典)正式播出,并在节目中演唱了歌曲《祝福》。3月8日,她参加的节目《博爱欢乐传万家2025》也与观众见面。展望2026年,钟柔美已确定参演的电视剧《卧底娇娃》将于2月23日播出,令人期待她在影视方面的进一步发展。此外,她也持续活跃于各类综艺节目之中。
2024年,青年艺人钟柔美选择在香港大学专业进修学院(通常简称为HKUSPACE)开始了她的高等教育旅程,正式修读一项副学士课程。这一决定标志着她希望在演艺事业之外,进一步系统地充实自我,拓展知识领域与个人发展空间。香港大学专业进修学院作为提供多元持续教育的重要平台,为其提供了兼顾学业与工作的灵活学习环境。钟柔美通过这一途径,正稳步朝着获取专业学术资历的目标迈进,为其未来的长远发展奠定更为扎实的基础。
钟柔美的面容五官生得极为精致,无论是静态的肖像还是动态的影像,都展现出一种出众的上镜感,在镜头前总能呈现出最佳状态。不仅如此,她在歌唱方面拥有清澈而富有感染力的嗓音,在舞蹈领域则具备扎实的功底与灵动的表现力,将节奏与情感融合得恰到好处。这些卓越的才华汇聚于一身,使她成为一个在多个艺术领域皆有建树、名副其实的多才多艺之人。