朱厚任的演艺生涯始于1989年，当时他参演了个人首部电视剧作品《浮沉》，由此正式踏入演艺界。1991年，他有幸与米雪、陈莉萍、陈天文等知名演员合作，共同出演了TVB制作的古装武侠剧《一代天骄》，积累了宝贵的表演经验。1993年对朱厚任而言是一个重要的年份，他先是与李南星、朱乐玲、塔琳托娅、陈天文等联袂出演了新加坡武侠剧《莲花争霸》，在剧中成功塑造了“老爷子”南宫俊这一角色，正是通过这个深入人心的形象，他开始被广大的中国观众所熟悉和认识。同年，他还参演了由刘天富执导、以赌博为题材的电视剧《双天至尊》第一部，在剧中饰演了龙庭光一角，展现了角色的多面性。1994年，他转向青春爱情题材，与李南星、李锦梅等合作，出演了剧集《叱咤风云》。到了1996年，朱厚任再次涉足赌博题材剧集，与郑惠玉、周初明、于荣光、曾江等众多演员联袂出演了《双天至尊2》，这部剧集在当时取得了巨大成功，在新传媒二十周年戏剧节上被评为十大最受欢迎电视剧之一，足见其影响力。1998年，他在张龙敏执导的古装武侠剧《神雕侠侣》中挑战了经典角色郭靖，给观众留下了深刻印象。1999年，他与郑惠玉、赖兴祥、陈汉玮等共同主演了由新加坡电视机构制作的科幻爱情剧《力克千年虫》，在剧中饰演庄伯庭。进入千禧年，2000年他参与了由鞠觉亮执导的警匪刑侦剧《扫冰者》，与张智霖、李南星、郭淑贤等合作，饰演了警察钟Sir。2002年，他的作品列表增添了家庭商战剧《有情有义》，与陈小春、黄奕、李铭顺等演员同台演出。2004年，朱厚任的演艺事业拓展至大银幕，参演了由马尔科·塞拉菲尼执导的爱情电影《融之堂》。2005年，他先是与郑秀珍、薛家燕、郭淑娴共同出演了由杨锡彬监制的现代爱情喜剧《爱的掌门人》，随后又在同年出演了刑事侦探剧《刑警2人组》，保持了较高的产出。2007年，他加盟由新传媒私人有限公司出品的现代都市爱情剧《幸运星》，与范文芳、欧萱、曹国辉等合作。2008年，他参演了由邬毓琳执导的都市生活剧《女婿当家》。2010年是朱厚任收获荣誉的一年，他凭借在现代家庭剧《团圆饭》中的出色表现，赢得了红星大奖最佳男配角奖，这是对其演技的极大肯定。同年，他还参与了由郑建国执导的爱情喜剧电影《结婚那件事》的拍摄，该片汇集了阿牛、江若琳、惠英红等来自香港和台湾的演员，阵容颇具看点。2011年，他与宣萱、郑斌辉、郭舒贤联袂出演了新加坡新传媒8频道制作的都市奇幻剧《万福楼》，饰演黄二虎。2012年，他主演了新加坡家庭伦理剧《再见单人床》，与白薇秀、谢韵仪、王沺裁共同演绎。2014年，朱厚任在电影领域尝试了更多幕后工作，他身兼主演、监制、编剧及出品人多职，与中国方面合作拍摄了青春励志电影[###《神雕》0###]，展现了其全面的行业能力。2015年，他的专业能力再次获得认可，入围了红星大奖本地20大男艺人奖。同年6月，他出演的时装爱情剧[###《神雕》1###]（英文名：Super Senior）在新传媒8频道首播，他在剧中饰演朱向东。2022年1月27日，由他联合李国煌、向云、郭亮、朱咪咪等主演的电影[###《神雕》2###]在爱奇艺平台实现全网独播上线。2024年9月24日，他参演的电视剧[###《神雕》3###]在新加坡播出。2025年，他的演艺活动依然活跃，于4月28日有参演的电视剧[###《神雕》4###]播出，随后在7月31日，另一部他参演的电视剧[###《神雕》5###]也在新加坡与观众见面。
朱厚任出生于新加坡，在一个拥有四个兄弟姐妹的大家庭中成长，他作为长子肩负着家庭中的诸多责任。他的弟弟朱厚坚同样活跃于文化领域，是新加坡一位知名的出品人。时间来到1985年，朱厚任与相爱的伴侣步入了婚姻殿堂，他的太太是一位印度尼西亚华侨，这段婚姻也为他的人生增添了更为丰富的跨文化色彩。
被誉为新加坡肖恩·康纳利的朱厚任，以其精湛纯熟的演技而广受赞誉，他能够游刃有余地驾驭各类截然不同的角色，所塑造的每一个形象都极具感染力，令人过目难忘。在作品《双天至尊》中，他化身千门八将里的核心人物正将龙庭光，演绎出其深谋远虑的特质；而在《神雕侠侣》里，他则诠释了侠之大者郭靖的忠厚与担当；到了《陌生人》中，他又转型饰演一位运筹帷幄的美国大财团主席，展现出现代精英的强势气场。无论在何种剧情设定下，他的戏中造型总是丰富多变，亦正亦邪之间切换自如，充分证明了他是一位可塑性极强、功底深厚的专业演员。特别是在古装武侠剧《莲花争霸》里，朱厚任饰演了一位德高望重的老爷子，他将那位威严赫赫、工于心计却又暗藏人情温度的枭雄“南宫俊”刻画得入木三分，人物层次饱满丰富，演绎可谓淋漓尽致，给观众留下了极为深刻的印象。