二零零八年，这位演员通过参演一部抗战题材的电视剧《女人的战争》开启了自己的演艺生涯，由此正式步入公众视野。两年后，也就是二零一零年，他有机会与张嘉倪、李依晓等演员合作，在王东导演执导的聚焦亲情与家庭关系的剧集《母亲心》中亮相。进入二零一一年，他的演艺工作更为活跃，先是参与了由杨玄导演的家庭爱情剧《桃花劫》，与张玉嬿、江宏恩等同台演出，并在其中塑造了姚靖石这一角色；同年二月，他又在林添一导演的伦理剧《回家的诱惑》中与秋瓷炫、凌潇肃合作，成功诠释了剧中角色艾莉与洪世贤的儿子尚恩。二零一二年，他的戏路进一步拓宽，在韦正导演执导的都市爱情爆笑喜剧《爱情公寓3》中与邓家佳、王传君合作，扮演了小孩子戏霸雷一角；也在同一年，他参演了由陈铭章导演执导的当代都市剧《全民公主》，与孙艺洲、安以轩共同主演，在剧中饰演了主角余子浩的童年时期。 时间来到二零一三年三月，他参与了剧情与商战元素结合的剧集《千金归来》，与李沁、李易峰合作，出演了童年时期的林皓；到了九月，他又在家庭情感剧《小爸爸》中与文章等演员合作，饰演了文章中那个调皮捣蛋的儿子夏天。二零一四年，他继续在多种题材中尝试，与蒋梦婕搭档主演了由马瀚斌执导的爱情伦理剧《说好的幸福》，在剧中饰演杨欣蕾与高明伟的儿子卡卡；同年，他还与张铎、朱丹合作，主演了傅东育导演的律政职场剧《离不离律师事务所》，在剧中饰演了名为小宝的角色。二零一五年三月，他与金世佳、郭碧婷等演员共同主演了王小列执导的都市剧《神犬小七》，饰演了一个特别喜爱小狗的小男孩乐乐；同年八月，他还参与了中央电视台的综艺节目《喜乐街》，展现了在影视剧之外的舞台形象。 二零一六年三月，他的工作重心部分转向了大银幕，与张汉盛搭档主演了林弢执导的科幻题材电影《地球小卫士》；就在同一个月，他又与董李无忧合作，主演了于建平执导的儿童科幻片《异时空大战之豆芽菜奇遇记》；随后的七月十五日，他出演了一部青春校园题材的网络剧《一起同过窗》，在剧中扮演了任逸帆的弟弟；到了九月，他又与田海蓉搭档，主演了刘逢声执导的都市情感剧《养个孩子不容易》。在近年，他依然持续活跃于演艺界，二零二四年十月二十八日，其参演的电视剧《小巷人家》正式播出。二零二五年四月七日，另一部他参演的电视剧《神探亨特詹》也与观众见面；同年十一月十一日，他早年参与的一部电影《咱们结婚吧》在中国大陆进行了重映。进入二零二六年，在一月二十三日，他参演的新电视剧《暗恋者的救赎》也如期播出了。
朱佳煜于2005年12月30日在上海出生，他的母亲长期在国际旅行社任职，而父亲的工作则与娱乐圈密切相关。朱佳煜的英文名是Jerry Zhu，自2016年起，他为了能够更加专注于学业，开始有意识地逐步减少在演艺方面的活动与工作安排。在日常生活中，朱佳煜也时常通过社交平台分享自己的近况与生活照片，展现出舞台之外更为真实与亲切的一面。
在2021年，他因在一部广受欢迎的影视作品中饰演文章所扮演角色的儿子而一夜之间爆红，迅速获得了公众的广泛关注与热议。更令人惊叹的是，他在年仅13岁时便成功考取了私人飞行执照，由此成为当时国内最年轻的飞行执照持有者，展现了其超越年龄的才华与魄力。2019年，他积极参与并共同创立了佳煜文化传媒有限公司，同时高调举办了公司的开业仪式；同年，他还与其关联的久度生物医药公司一同出席了该企业的开业活动，进一步拓展了其在商业领域的参与和影响力。
在2013年，随着电视剧《小爸爸》的热播，童星朱佳煜凭借其在剧中大量且富有感染力的哭戏表演迅速吸引了观众与媒体的广泛关注。据导演文章透露，朱佳煜在模仿成年演员的哭戏时展现出了惊人的领悟力，往往只需示范一次就能准确把握情绪与表演方式，因而被称赞为“示范一次就会”。然而，该剧在情节中对孩童教育方式的夸张描绘，尤其是某些带有强制与高压色彩的互动场景，也在播出后引发了社会舆论对于“粗暴式育儿”现象的热烈争议与深入讨论。到了2018年，朱佳煜参与录制青少年脱口秀节目《放学别走》时，再度卷入舆论漩涡。在节目过程中，他因被现场同学反复追问赞助商麦当劳所能提供的免费福利等相关问题，从而意外引发了公众对于“商业元素是否过度干预节目内容”的质疑与争论。对此，节目制作方在后续采访中承认了在录制过程中存在“智囊团成员表现不可控”的情况，间接回应了相关争议。此外，朱佳煜在节目中惟妙惟肖模仿动画角色“熊二”的精彩片段，同样成为了观众热议与传播的焦点之一。
朱佳煜所饰演的夏天一角，无论是顶着俏皮的小卷发还是乖巧的锅盖头造型，都洋溢着十足的小正太气质，显得格外天真可爱、惹人怜惜。即便抛开剧情不谈，单是注视着这位小萌娃的一举一动，便已足够令人感到赏心悦目。不仅如此，朱佳煜在表演方面的表现同样可圈可点，这位小演员的生动演绎为《小爸爸》增添了不少亮色。在家庭情感剧《小爸爸》中，朱佳煜凭借萌娃“夏天”这一角色，成功赢得了无数观众的喜爱与认可。他虽然年纪尚小，却已拥有相当丰富的表演经验，即便在《喜乐街》这样的大型场合中也毫不怯场，能够从容自如地参与综艺录制。尤其值得一提的是，朱佳煜最为擅长驾驭哭戏，其细腻动人的情感表达令人印象深刻，而他通过《女人的战争》中小宝一角的出色演绎，更是受到了业内众多专业人士的广泛关注与好评。