朱千雪出生于中国香港，在她八岁那年便随同全家移居至加拿大温哥华生活。她于当地的西门菲莎大学顺利完成学业，主修商业与传理专业，并且自幼学习音乐，已取得了钢琴八级的专业水平。在大学毕业之后，朱千雪决定返回香港寻求个人发展，起初在一家公司担任了约两年的行政助理工作。随后，她于2012年报名参加了香港小姐竞选，凭借出众的气质与学识成为该届赛事中备受瞩目的热门选手。然而在总决赛当晚，公众投票系统意外出现技术故障，导致原本在民调中领先的朱千雪未能如愿夺冠，最终获得了季军的成绩。同年十月，她作为中国香港地区的代表，前往日本参加了2012年度国际小姐竞选，进一步在国际舞台上展现了她的风采。
二零一二年十一月，在监制麦镇东的推荐下，朱千雪与崔建邦一同担任了TVB流行音乐节目《劲歌金曲》的主持工作，由此开启了她在电视领域的活跃表现。随后在二零一三年二月，她获得监制潘嘉德的赏识，参演了由马国明、杨怡、吴启华等共同主演的TVB时装医务剧《On Call 36小时Ⅱ》，在剧中她饰演了热血方刚且性格冲动的医生向芊儿，这一角色令她在观众中逐渐积累了知名度。同年六月，朱千雪与梁烈唯、苟芸慧、黄心颖及张名雅等人一同前往电视城，为全新节目《千奇百趣玩Free D》担任嘉宾并进行录影工作；到了十月，她又与王祖蓝、王菀之、朱咪咪、陈嘉佳及吴启华等艺人共同参与了无线游戏节目《超级无敌奖门人终极篇》的录制。十二月，朱千雪开始向电影圈拓展事业，与张学友、张家辉、张震等实力派演员合作，出演了由寰亚电影出品、陆剑青与梁乐民联合执导的跨国反恐动作电影《赤道》，她在片中饰演反恐特勤队督察一角，并与张家辉及张学友演绎了多场精彩的对手戏。 进入二零一四年一月，朱千雪与吴启华、徐子珊共同出演了由林志华监制的TVB时装纪律剧《再战明天》，在剧中她诠释了更生事务组惩教主任迟春光这一角色；同年七月，她又与马国明合作主演了一部微电影《ON CALL》。二零一五年二月，朱千雪与姚元浩、蒋家旻一同出席了TVB节目《元味好生活》的记者会；三月，她参演的时装都市调解剧《以和为贵》在TVB翡翠台及高清翡翠台首播，剧中她扮演了有社交障碍、兴趣单一而偏执的五湖四海修车妹巫瑞嘉；四月，她与王浩信合作主演了TVB时装剧《EU超时任务》，饰演冲锋队警长、郭尚正女友凌晨风，并凭借该角色在万千星辉颁奖典礼上荣获“2016最受欢迎剧集搭档奖”。同年八月，她与钱嘉乐、黄智雯、袁伟豪合作主演的时装警匪剧《拆局专家》上线播出，她在剧中饰演聪明开朗、伶牙俐齿的麦平安。 二零一六年二月，朱千雪与黄宗泽、钟嘉欣、黄浩然等共同主演的时装警匪喜剧《警犬巴打》上线播出，她在剧中出演拜金女、黄宗泽之妹黎淑姿；同年十二月，她与马国明、周丽淇、黄智雯共同出演的民初爱情剧《流氓皇帝》在TVB高清翡翠台播出，她在剧中客串饰演了一位八十年代的社工。二零一七年二月，朱千雪与麦明诗、冯盈盈、岑杏贤等一同录制了无线节目《千奇百趣特工队》；同年六月，她搭档王浩信主演的都市探案题材情感剧《踩过界》（爱奇艺平台名为《盲侠大律师》）在TVB和爱奇艺同步播出，在剧中她饰演了文申侠的前女友、戴德仁的女儿戴天恩，进一步展现了她在不同类型剧集中的多样表现力。
二零一六年，朱千雪选择进入西蒙弗雷泽大学修读法律博士课程，这一决定引发了外界关于她职业规划的诸多猜测。当时有传闻称，她希望通过系统性的法学深造为自己未来转型成为执业律师奠定基础，甚至可能因此逐渐减少在娱乐圈的公开活动。为了积累实务经验，她曾在某个暑假期间经由友人引荐，前往汤家骅律师创办的律师事务所进行实习，亲身体验法律工作的日常运作。时间来到二零一九年六月，朱千雪正式对外公布喜讯，与她相恋五载、自幼相识的医生男友吴昆伦（英文名Justin）决定共偕连理。同年八月初，两人在风景宜人的巴厘岛举办了一场温馨浪漫的婚礼，正式结为夫妻。步入人生新阶段后，朱千雪于二零二四年一月再度向公众分享好消息，宣布自己已经怀有身孕。随后在同年的五月十八日，她通过个人Instagram账号发布了婴儿顺利诞生的消息，迎来了家庭的新成员。
二零一二年十二月八日，香港举办了一场旨在募集善款的慈善节目《欢乐满东华2012》。艺人朱千雪积极参与其中，并与搭档敖嘉年共同挑战了名为《步步惊心步步金》的表演环节。在该环节中，两人展示了高难度的踩灯泡技艺，其精彩而惊险的演出赢得了现场观众的关注与支持。通过这次成功的表演，他们最终为东华三院筹集到高达二十五万港元的慈善捐款，为需要帮助的社会群体提供了切实有力的援助。
因容貌气质与往届冠军相似而被誉为“小朱玲玲”的朱千雪，在当年的香港小姐竞选中凭借出众的表现与观众缘，最终荣登季军宝座，同时更在网络票选环节中以高人气获封网民投票冠军。投身演艺事业后，朱千雪在剧集表演中展现出令人惊喜的潜力，其自然流畅的演绎几乎让人察觉不到她是初次参与剧集拍摄，尽管某些细节处仍能看出青涩的痕迹，但对于一位刚刚踏入演艺圈的新人而言，这样的表现已堪称相当出色，也让她获得了不少观众与业内人士的认可。