庄子璇就读于香港大学，修读食物及营养科学。
2023年6月16日，庄子璇正式报名参与了《2023香港小姐竞选》的选拔，并凭借其出色表现成功获得了进入复试环节的资格。随后的7月10日，TVB对外发布公告，表示在经过多轮严格的甄选程序以及《2023香港小姐竞选终极面试》所设置的一系列专业考验，并结合了专业评审团的综合意见之后，最终有17位候选佳丽顺利晋级，成为正式入围的选手。在同场举行的记者会上，主办方还公布了于《2023香港小姐竞选》平台开展的“一见钟意佳丽”限时投票活动的最终结果，庄子璇在该项人气投票中荣获第一名。此后，她于周四（即7月13日）随团队出发，前往越南进行外景拍摄任务。至8月27日，在《2023香港小姐竞选决赛》总决赛的盛大舞台上，庄子璇一路过关斩将，最终成功摘得年度冠军的桂冠。同年11月19日，她应邀参加了《万千星辉贺台庆 2023》这一重要活动。作为2023年度香港小姐冠军得主，庄子璇在2024年1月21日参与了音乐节目《J music》的录制，该期节目于当日正式播出。进入2025年，她的演艺工作持续展开，于1月20日有她参与的综艺节目《2025风生水起》播出；紧接着在4月12日，另一档由她参与的综艺节目《香港系列之原味道》也与观众见面。同年9月17日，庄子璇参演的首部电视剧作品《金式森林》正式播映；随后在9月27日，她参加的一档特别节目《剪裁魔法师2》也如期播出。自10月27日起，她作为固定成员加盟的综艺节目《攻你上大学》开始每周与观众见面。
庄子璇祖籍晋江市永和镇后埔村人，父亲是庄金胜。
2026年1月22日，由庄子璇担任主持的全新节目《爱心改造家》正式举办了媒体发布会。在记者会现场，有记者提及近期网络上关于她外貌“升级”或有所变化的讨论，庄子璇对此展现出十分积极且从容自信的整体态度。她回应说，节目组的同事同样留意到了她近期的状态改变，但她本人并不介意自己的样貌成为公众关注的焦点之一。当进一步被问及是否介意有网友将她与知名艺人林嘉欣进行比较时，庄子璇面带笑容地表示“咁好呀”（意为“这样很好”），并随即透露，自己过去曾因体型过于消瘦而感到些许困扰，近期则通过有意识地努力调整饮食、增加营养摄入，使身体状况和气色都得到了明显的改善。