邹思扬是一位出生于1994年8月15日的湖南籍女性艺人，其外文名为Seven Zou。她自幼便展现出对艺术的浓厚兴趣，早在小学四年级阶段就已开始系统学习声乐与舞蹈，为日后的艺术道路奠定了扎实基础。经过持续努力，她于2011年成功考入西安音乐学院，接受更为专业的艺术教育。在大学求学期间，邹思扬逐渐拓宽了自己的艺术领域，开始接触并深入学习表演。2014年，她首次参演微电影《西漂记》，由此正式踏入影视行业；同年12月，她在《幸福小镇之浪漫满屋》女主角全国海选中脱颖而出，成功入围三十二强，随后在2015年2月14日更进一步，晋级该剧女主角海选十强。2015年8月，她在世界小姐选美比赛中荣获湖南赛区最佳上镜奖，展现了其多方面的才华与镜头表现力。2016年1月，邹思扬参演了网络剧《笑创水浒》，并在剧中挑战饰演了经典角色潘金莲，获得了观众关注。此后，她的演艺事业稳步发展，相继参演了电视剧作品《平凡的世界》与《满仓进城》，不断积累表演经验并拓宽戏路。
在2014年，邹思扬开启了她的演艺生涯，首次参演了一部微电影《西漂记》，由此步入公众视野；同年12月，她凭借出色的表现成功入选《幸福小镇之浪漫满屋》女主角海选活动的32强名单，展现了初露锋芒的潜力。进入2015年后，她的演艺事业继续稳步发展，在2月14日这一天，她更进一步，成功跻身《幸福小镇之浪漫满屋》女主角海选10强的行列；随后在8月，她积极参与了第42届世界小姐大赛湖南赛区的海选赛事，并在比赛中凭借优异表现荣获了世界小姐2015湖南赛区的最佳上镜奖，这无疑是对她个人气质与镜头表现力的重要肯定。2016年1月，她尝试了网络剧领域的演出，参演了作品《笑创水浒》，并在剧中挑战了经典角色潘金莲，为观众带来了新的诠释。时间来到2018年5月，她与彭豆豆、邵伟桐等演员合作，共同主演了一部情感励志剧《假如没有遇见你》，该剧在优酷平台播出，她在剧中饰演了一位在酒吧驻唱的歌手诗音，这个角色进一步丰富了她的表演经历。2020年1月，她参与了爱奇艺平台的综艺节目《青春有你第二季》，拓展了在综艺领域的参与度；紧接着在2月1日，她与《青春有你第二季》节目中的所有训练生一起，共同献声演唱了一首公益歌曲《让世界充满爱》，用音乐传递了温暖与正能量。2021年4月22日，她在音乐领域发布了个人单曲《瑰夏的气味》，展示了她在歌唱方面的才华。2022年4月，她再度亮相综艺舞台，参加了优酷平台的真人秀节目《了不起！舞社》；同年5月1日，她参演的一部奇幻爱情轻喜剧《救了一万次的你》正式播出，她在剧中饰演了角色李路丝；5月20日，她作为特邀嘉宾参与演出的游戏真人秀《家园卫士·英雄杀》第一季在优酷视频上线首播；而在4月28日，她参演的另一部作品《全资进组》也已拉开帷幕，正式开演。展望未来，根据已公布的信息，在2026年1月9日，她参演的电视剧《红妆问佳人》将在爱奇艺平台上线播出。此外，游戏真人秀《家园卫士·英雄杀》第一季也是她参与过的作品之一，记录了她多元化的演艺尝试。