肖成钢(张圣岳 饰)依照简凡(刘凯 饰)传授的方式，成功与蒋迪佳(蒲星宇 饰)取得联络，并邀请她前往第一锅用餐。蒋迪佳在品尝后发现，简凡家中制作的菜肴风味独特，甚至超越了许多知名餐厅的水准，其中一道名为“薄如翼”的菜品更是她此前从未见识过的。在肖成钢的促成下，简凡陪同他一同应蒋迪佳之约赴宴。蒋迪佳在其兄长蒋九鼎所管理的高级酒店内款待了两人，然而蒋九鼎在席间流露出的倨傲神情，令简凡感到不悦。
简凡前往女友香香工作的售楼处探望，香香向他提议，不妨考虑到市区开设餐馆，凭借其手艺，无需数年便能获得远比在郊区经营小店优越的生活条件。简凡回应称自己并无如此宏大的规划，这番表态使香香颇为不满，指责他缺乏进取之心。简凡随即兴致勃勃地取出《公安简报》向香香展示，称自己此行是为参加庆功会议，并且已参与了招警考试，或许不久便能转为正式编制。出乎意料的是，香香得知后情绪更为激动。
简凡情绪低落地返回派出所，肖成钢此时带来一则佳音：他们二人均已通过笔试环节，接下来将进入面试阶段。面试过程中，简凡延续了一贯的敏捷思维与看待问题的独到视角，这番表现引起了考官们的注意，并因此获得了较高的评价。
蒋迪佳随同其兄蒋九鼎亲至第一锅店铺寻找简凡，意外地察觉简家所烹制的“薄如翼”，竟与早已失传的“罗家酱卤肉”高度相似。蒋九鼎为此专门找到简凡，提出希望购买简家的配方。简凡明确表示这仅是自家尝试复现的产物，并非真正的古传秘方，但蒋九鼎并未采信。他邀请简凡留店烹饪数日，同时暗中安排人员观察记录简凡所使用的各类食材与调料。
随后，蒋九鼎向简凡承诺支付十万元款项，以此换取由他本人注册该酱卤肉商标、申请专利并进行规模化生产的权利。简凡多次劝解未果，最终只能郑重告诫蒋九鼎，此后关于此事的任何发展均与自身无关。这番声明恰恰符合蒋九鼎内心的预期。