杨振军毫无预兆地解除了尚方蓉的队长职责，转而任命姚杰(唐沸潮 饰)担任这一职务。队伍内部顿时议论纷纷，安迪对此决定表现出强烈不满，武知之则对姚杰此前在汇演中迟到的真实原因产生了怀疑。武知之认为，姚杰是通过刻意迎合杨振军的偏好，以消极态度对待汇演，才得以脱颖而出获得队长职位。姚杰在队伍中的处境变得十分为难，他前去请求杨振军恢复尚方蓉的队长职务，但遭到了杨振军的明确拒绝。
林琳因故需返回江川两天，查老板终于获得短暂喘息之机。他立即着手行动，起草了一份正式的赞助合同，并请唐领队签署。合同条款中写明精英队员用餐无需个人承担费用，唐领队未能察觉其中隐含的意图，在未加深思的情况下便签署了文件。
试点汇报演出仅剩十天的准备时间，罗兰和杨帆(何育骏 饰)原本正为杨振军不肯批准抽调队员参与排练而焦虑，出乎意料的是，杨振军主动表示同意，准许他们抽调队员进行排练。但他提出了一个明确条件，即姚杰必须参与其中。
姚杰的舞蹈技巧存在明显不足，在短短十天内难以取得显著进步，杨帆不愿向杨振军示弱，于是竭力说服姚杰加入排练。
查老板在签署合同后，一改往日萎靡不振的精神状态，转而热情洋溢地欢迎精英队队员前来消费，并积极鼓励他们多点菜肴、多用餐饮。只是在离开时增加了一项手续：需要在账单上签名。据查老板解释，由于现已具备正式合同，此举仅是为了便于书面记录存档，甚至连以往的账单也需要补办签名手续。
何马与王大爷正致力于研制查氏秘制叉烧包，但由于缺失最后两页的关键工序说明，制作出的包子形态各异，效果不尽如人意。
精英队队员签过字的账单被查老板集中寄送至唐领队处，唐领队看到需要支付如此高额的款项时，情绪顿时极为激动，表现出强烈的愤怒反应。这一系列事件使得队伍内外的关系变得更为复杂，各方在合作与博弈中不断调整着各自的立场与策略。杨振军的决策继续影响着队伍的运作方向，而查老板的商业行为也为团队带来了新的财务压力。姚杰在队长职位上面临着来自多方面的挑战，他需要在有限的时间内协调团队关系并提升自身能力。唐领队则需处理突如其来的财务问题，并重新审视与赞助商之间的合作协议。整个团队在筹备汇报演出的过程中，必须同时应对内部管理调整与外部合作带来的双重考验。